Καλημέρα και καλή Κυριακή. Σήμερα αγαπημένε μου αναγνώστη θα σου μιλήσω για τα παιδικά μου χρόνια.Θα σου μιλήσω για το χωριό της μητέρας μου, τα ξαδέρφια μου, το ΚΑΠΗ club, την κομπανία, τον μπάρμπα Μπαμπούλα, τον Θείο Θανάση και άλλα. Ας ξεκινήσουμε από την αρχή. Η μητέρα μου κατάγεται από ένα χωριό της Πρέβεζας, την…
Month: February 2017
Suvlaki Reviews Preveza
Καλησπέρα σας ! Είμαι άρρωστος με το τζανκ φουντ ! Το δηλώνω δημόσια και ας είμαι ένας καλός μάγειρας . Δεν μπορώ να αντισταθώ σε ότι ” βρώμικο ” υπάρχει . Τρώω συνήθως αργά το βράδυ.Έχω διαταραχές φαγητού.Έχω διαταραχές γενικότερα…Δεν είμαι καλά σου λέω!Ξυπνάω και τρέχω στο ψυγείο, το ανοίγω, το κοιτάω και -κατά τύχη!-…
Η Παρεξήγηση του Kebap και του Köfte
Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Σήμερα θα σας μιλήσω για την φοβερή παρεξήγηση του κεμπάπ και του κιοφτέ. Όπως είναι γνωστό, είμαι μάγειρας. Επίσης, έχω σπουδάσει στην Κωνσταντινούπολη. Όταν γύρισα στην Ελλάδα, πολλοί φίλοι και γνωστοί μού κάνανε την εξής ερώτηση: – Ξέρεις από κεμπάπ, ε; – Χμμμμ… ξέρω -τους απαντούσα- αλλά αυτό που εδώ λέτε…
Οι Αρκουδιάρηδες
Καλησπέρα, σας έλειψα ; Πριν από καμιά δεκαριά μέρες στο μαγαζί του Γιαννολία μπροστά στο τζάκι πίνοντας τσίπουρο με τον καλό μου φίλο Γιάννη Παπαβασιλείου φιλοσοφούσαμε περί ζωής . Η κουβέντα περιστρεφόταν γύρω από διάφορα πράγματα που είχαν να κάνουν με το μέλλον, τις εναλλακτικές πηγές ενέργειας, τις καλλιέργειες και πολλά άλλα. Αλήθεια, ρωτάω τον…